نگار ناظم الشعرابه‌روز رسانی: ۱۴۰۳/۰۹/۱۰
55
آموزش غذاهای رژیمی
عناوین مهمی که در این مقاله می‌خوانیم :
خیلی‌ها به دلیل اضافه وزن، تصمیم می‌گیرن که مصرف کالریشون رو کم کنن، از مواد روغنی کم‌تر استفاده کنن و رژیم غذایی سالم داشته باشن. توی این مقاله از گروه آموزشی فاب می‌خوایم دستور غذایی یک سری از غذاهای رژیمی رو با هم یاد بگیریم. پس در ادامه این مطلب از فاب با آموزش غذاهای رژیمی همراه ما باشین.
لیست انواع غذاهای رژیمی و کم کالری
داشتن جسم و بدن سالم مستلزم رعایت نکات و ضروریات خاصیه که برای بعضی افراد کاهش وزن یکی از اون‌هاست. توی رژیم کاهش وزن اصولی باید مصرف مواد مضر را محدود کرد و مواد غذایی سالم و کم‌کالری رو جایگزین اون‌ها کرد.
اگه شما هم طرفدار دو آتیشه پادکست‌های آموزشی هستین و فرصت خوندن این مقاله رو هم ندارین، بهتون پیشنهاد می‌کنیم که پادکست آموزش غذاهای رژیمی رو گوش کنین و همراه رادیو پادکست فاب باشین🎧🎙📚
--:--
--:--
همچنین توی رژیم غذایی لاغری باید از میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، آجیل‌ها و پروتئین‌های بدون چربی استفاده کرد. البته خیلی از افراد به کاهش وزن نیازی ندارن و می‌تونن برای داشتن جسم سالم ورزش کنن و یک رژیم سالم از غذاهای مفید داشته باشن. اما اینجا قراره در مورد دستور پخت یک سری غذاهای رژیمی با هم صحبت کنیم.
طرز تهیه غذای فوری با مرغ
| طرز تهیه غذای فوری با مرغ | |
| سینه مرغ | ۳۰۰ گرم |
| قارچ | ۱۰۰ گرم |
| سیر | 2 حبه |
| روغن زیتون | یک قاشق غذاخوری |
| پیاز | 1 عدد کوچک |
برای تهیه این غذای رژیمی و فوری در ابتدا باید قارچ‌ها رو شسته و پوست بکنین. بعد از اون به صورت باریک برش بزنین. سپس دو حبه سیر رو خرد کنین و همراه با قارچ‌ها درون ماهیتابه تفت بدین. توی این حالت قارچ‌های شما آب میندازن و دیگه نیازی نیست از روغن استفاده کنین.
سپس اون‌ها رو از ماهیتابه خارج کنین و پیاز رو به صورت نگینی خرد کنین. سپس موادتون رو همراه با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون تفت بدین. توی مرحله بعد سینه‌های مرغ رو به صورت نازک برش بزنین و به پیاز‌ها اضافه کنین. همه این ترکیبات رو مخلوط کنین تا مرغ شما پخته و سرخ بشه.
بعد از اینکه مرغ‌ها کمی تغییر رنگ دادن، نمک و فلفل اضافه کنین و سپس قارچ‌ها رو درون ماهیتابه بریزین و بعد از اینکه کمی تفت دادین غذای شما کاملا آماده‌ست.
همچنین بخوانید: آموزش انواع نوشیدنی
طرز تهیه غذای نونی بدون گوشت
برای تهیه یک ساندویچ خوشمزه حتما نباید از گوشت استفاده کنین. بلکه با انواع سبزیجات و تخم مرغ هم می‌تونین یک ساندویچ عالی درست کنین.
| طرز تهیه غذای نونی بدون گوشت | |
| غلات کامل | دو تکه نان |
| تخم مرغ آب‌پز | یک عدد |
| پیازچه خرد شده | یک چهارم فنجان |
| برگ اسفناج خام خرد شده | یک چهارم فنجان |
| پنیر چدار، سس خردل و آبلیمو | به مقدار لازم |
برای تهیه این غذا ابتدا سس خردل رو روی سطح هر دو تا نون پخش می‌کنین. بعد تخم مرغ آپ‌پز رو به صورت اسلایسی برش بزنین و همه مواد رو از جمله: تخم مرغ آب‌پز، پنیر چدار، پیاز خرد شده و اسفناج خرد شده رو به صورت لایه‌ای بر روی یکی از نون‌ها قرار بدین. سپس روی اون‌ها آبلیمو بریزین تا ساندویچ شما کامل بشه.
طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم در آموزش غذاهای رژیمی
این سالاد برای افرادی مناسبه که شب‌ها یک شام سبک میل می‌کنن و نمی‌خوان کالری زیادی مصرف کنن.
| طرز تهیه سالاد رژیمی و سالم | |
| سینه مرغ پخته یا کبابی | ۱۰۰ گرم |
| بیبی اسفناج | یک فنجان |
| کرفس ریز شده | نصف ساقه |
| برگ اسفناج خام خرد شده | نصف فلفل |
| هالوپینو ریز شده | یک قاشق غذاخوری |
| آبلیموی تازه | چهار قاشق چای‌خوری |
| سس خردل | به مقدار لازم |
برای تهیه این غذای رژیمی باید سینه مرغ پخته شده کبابی رو به صورت مکعب‌های ریز برش بدین. سپس اون‌ها رو با آبلیموی تازه، سس خردل، فلفل هالوپینو و ساقه کرفس خرد شده و کمی فلفل سیاه مخلوط کنین. سپس بیبی اسفناج‌ها رو ته ظرف ریخته و این ترکیب رو بر روی اون‌ها بریزین.
این سالاد سالم و خوشمزه رو می‌تونین به راحتی تهیه کنین، چون که یک غذای رژیمی بدون روغنه و فقط ۲۶۶ کالری داره و می‌تونین با خیال راحت میل کنین.
طرز تهیه غذای رژیمی خوشمزه با بوقلمون و پنیر فتا
این غذای خوشمزه به افرادی توصیه میشه که به دنبال یک غذای رژیمی بدون برنج و بدون روغن هستن.
| طرز تهیه بوقلمون و پنیر فتا | |
| غلات کامل | دو تکه نان |
| سینه بوقلمون خرد شده | ۹۰ گرم سینه |
| برگ اسفناج | یک چهارم فنجان |
| گوجه فرنگی خشک شده | یک چهارم فنجان |
| پنیر فتا | یک قاشق غذاخوری |
کافیه نون رو حدود 7 دقیقه گریل کنین تا طلایی بشه. سپس به ترتیب پنیر فتا، برگ اسفناج، گوجه‌فرنگی و بوقلمون خرد شده رو روی نون قرار بدین. ساندویچ رژیمی شما آماده‌ست.
سخن پایانی در مورد آموزش غذاهای رژیمی
ما توی این مقاله سعی کردیم چند نمونه از ساده‌ترین مدل‌های انواع غذای رژیمی رو براتون بزاریم. داشتن رژیم غذایی مناسب علاوه بر اینکه انواع مواد مغذی رو به بدن‌تون میرسونه، کالری خیلی کمی داره و باعث افزایش وزن‌تون نمیشه.
غذاهای رژیمی برای چه افرادی مناسبه؟
این نوع غذاها برای افرادی مناسبه که به دنبال کاهش وزن و کم کردن کالری غذاهاشون هستن.
غذاهای رژیمی با چه روشی تهیه میشن؟
غذاهای رژیمی معمولا بدون برنج، کربوهیدرات و روغن و قند زیاد تهیه میشن که توی این مقاله هم طرز تهیه چند نوع غذای رژیمی رو براتون آماده کردیم.
